Zincul este un oligoelement (mineral) implicat în buna funcționare a mai multor sisteme din organism: sistemul imunitar, sistemul nervos și sistemul reproducător. Joacă un rol important în funcțiile imunitare și celulare, precum și ca agent antiinflamator și antioxidant. Zincul este vital pentru sute de procese biologice care au loc în organism, chiar și pentru gust și miros. Se recomandă un aport zilnic de 15 mg pentru a preveni orice deficiență în dietă. Este un imunostimulant, stimularea hormonului timus (pentru care zincul este un cofactor esențial) fiind cea mai importantă. Timusul este un organ care face parte din sistemul imunitar și a cărui funcție principală este de a detecta și respinge invazia diferitelor tipuri de microorganisme (virusuri, bacterii, ciuperci). Deficiența de zinc, chiar dacă este doar temporară, poate duce la dezvoltarea de boli infecțioase și alergii alimentare. Citratul de zinc este preferat de profesioniști față de toate celelalte tipuri de compuși de zinc, deoarece se știe că este ușor absorbit. Supliment alimentar
Comment